foram 2 tardes simplesmente deliciosas – literal !!!! nosso espaço escola se transformou em lugar de brincar cozinhando.
fizemos barquinhas, mousse cremosa, nhoque. enrolamos galeto na argila e nos esbaldamos com gelatina colorida.
todos se transformaram em artistas das panelas e do papel!
que venham os próximos!
Uma cozinheira que faz arte e uma artista que cozinha.
Agnes Farkasvolgyi é artista plástica, chef de cozinha e proprietária do bufê Bouquet Garni. Está sempre ligada às cores, conceitos, formas e texturas, e na cozinha procura não apenas criar pratos surpreendentes, mas buscar a beleza e a afetividade em cada detalhe.
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