Karen Piroli no jornal Estado de Minas

Uma cozinheira que faz arte e uma artista que cozinha.

Agnes Farkasvolgyi é artista plástica, chef de cozinha e proprietária do bufê Bouquet Garni. Está sempre ligada às cores, conceitos, formas e texturas, e na cozinha procura não apenas criar pratos surpreendentes, mas buscar a beleza e a afetividade em cada detalhe.