SERVIÇOS :: AULAS DE CULINÁRIA

O Bouquet Garni oferece aulas de culinária, desde 1996, para quem quer aprender a cozinhar ou aperfeiçoar sua performance na cozinha, criando sua própria identidade e estilo. Suas proprietárias, Agnes e Karen, cuidam pessoalmente das aulas, onde cada noite os alunos aprendem a fazer um menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa.
É bem diferente de aula convencional. Os alunos, gourmet amadores, são incentivados a “por a mão na massa”, literalmente, aprendendo a lidar com ao mais variados ingredientes do menu do dia. E o melhor é que depois de tudo pronto, todos se reúnem à mesa para saborear o que foi preparado, num jantar devidamente acompanhado dos adequados aos pratos servidos.
O tema das aulas é o mais variado possível, indo do mais tradicional ao mais contemporâneo da cozinha internacional. Datas especiais, como Semana Santa e Natal, são sempre precedidas de menus especiais referentes a elas. Pratos típicos de outros países ou regiões também fazem parte do curso. Aprende-se também a fazer sanduíches, aperitivos, massas, caldos, entre outros pratos sugeridos pelo buffet ou pelos próprios alunos.
A verdade é que cada aula no Bouquet Garni acaba virando uma confraternização de pessoas que querem aprender e saborear o que há de melhor na cozinha internacional.

AGENDA DAS AULAS MINISTRADAS PELAS CHEFS KAREN E AGNES

AULAS REGULARES:
De segunda as quintas-feiras, 1(uma) aula por mês, às 19h. Turmas já em andamento. Investimento de R$90,00 por aula.

AULAS TEMÁTICAS
Semana Santa, Dia das mães, Dia dos Namorados, Dia dos Pais e Natal são as datas mais pedidas pelos alunos para se fazer algo especial para prestigiar alguém importante. Fora os jantares enogastronômicos, aula de massas, azeite, churrasco que são outros exemplos do que é oferecido para os alunos. As turmas são de 12 a 20 pessoas e o investimento é de R$90,00 a R$120,00 reais.

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Além de aprender com quem sabe...
...as aulas de culinária do Bouquet Garni são fonte permanente de bom humor.