20 de julho - Dia da amizade

Uma receita para compartilhar com os amigos!

Bruschettas

O pão

Corte fatias de pão (campanha ou ciabatta).
Torre levemente no forninho ou na frigideira.
Passe o dente do alho descascado em todo o pão.

Deixe os ingredientes preparados em cumbuquinhas para que cada amigo escolha o de sua preferência.

Os sabores
Refogado de cogumelos mistos
Tomatinhos com manjericão
Parma com rúcula
Salmão defumado com cream cheese
Queijo camembert com geléia de pimenta
Rosbife fininho com mostarda em grãos
Bacalhau com azeitonas pretas
Pupunha com alecrim e parmesão

Nada de formalidade, conversa boa e ‘mão na massa’.

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