Fizemos a festa de inauguração da 5ª expansão do BH Shopping. Nos consideramos parte dessa história porque é a terceira vez que fazemos um coquetel de expansão.
Foi tudo muito pensado, levado em conta o nº de pessoas (2.000 prá mais), tempo de duração, poucos lugares para assentar. Uma verdadeira operação de logística !
Tudo funcionou maravilhosamente bem.
A produção foi da Guia MKT com coordenação do Marcelo Rocha.
O lugar está lindo, o andar é chiquérrimo, vale realmente várias visitas !
Quanto ao bufê servimos ´fingers food` volantes, montamos várias mesas fartíssimas com queijos finos, frutas e pães e, para arrematar, 02 opções de risotos: de cogumelos e de aspargos verdes.
Os doces ficaram a cargo do Diego Lozano, um jovem e talentoso chef patissière.
Foi um trabalho gratificante !
Apresentação de escultura de chocolate e bombons gourmets do chef patissière Diego Lozano
Bianca Lage entrevistando a Karen
Uma das tendas montadas para cozinha
marcadores: Buffet, Eventos, na TV
Olá!
Como sempre o trabalho do Bouquet Garni continua maravilhoso!!!!
Vocês estão de parabéns por tudo isto!
Bjs a todos!
Michelle