Casamento Ana Luiza e Marcelo

por agnes , em 12/09

Lindo, lindo e mais lindo!

os casamentos que fazemos no espaço província têm quase todos uma característica em comum; são muito personalizados, com muitos detalhes. cheios de aconchego!

o da Ana Luiza e do Marcelo foi assim; pra começar um receptivo com sucos em garrafinhas, águas aromatizadas e frutas. um bar de champagne todo espelhado ficava ao lado da grande mesa de antepastos.

na entrada do salão, Raquel Savassi ( Jolly) montou uma confeitaria francesa ( belle epoque ) com espelhos venezianos, muito dourado e peças exclusivas. nós usamos nosso vasilhame dourado ( lindo, lindo ! ) + as porcelanas inglesas de florzinha. ficou um luxo. jantar de bistrô, comida gostosa e aconchegante como a festa !

Fizemos um aniversário maravilhoso no início de agosto.

tudo feito a partir do ‘olhar’ da aniversariante , de um bom gosto e requinte únicos.

a decoração ficou a carga da Patrícia Andrade, o tema passou pelos azulejos de Athos Bulcão e muita folhagem.usamos um vasilhame todo em azul que ficou muito bacana. montamos uma enorme confeitaria com tudo de direito, mini tortinhas, ovos nevados, papos de anjo alé de brigadeiros em potinhos para levar pra casa. na mesa de antepastos servimos uma gelatina de Tokaji ( vinho de sobremesa húngaro ) para acompanhar foie grás grelhado que foi um sucesso ( rsrsrs - desculpe a modéstia ! ).

parabéns Regina ( e Germana ), adoramos fazer essa festa !

O coquetel de inauguração da loja MUNDO VERDE na Av. Prudente de Morais foi todo pensado dentro da filosofia da franquia com produtos naturais e destinados ao bem-estar.
O importante para nós é sempre poder personalizar o evento de acordo com  a necessidade do cliente.
Neste caso, fizemos uma proposta de comida gourmet baseada em insumos específicos que serão comercializados pelos proprietários, Paulo Spuri e Antônio Carlos Moreira Jr.
´sangria`de uva orgânica com cubinhos de frutas
saladinha de grãos com azeite orgânico extra-virgem e flor de sal
gostoso, saudável e funcional
estação de tofu grelhado ao vivo acompanhado de chia crocante (novidade dos grãos funcionais),
pesto de rúcula e creme de beterraba com wasabi
sucesso total !

bolinhos de damasco ( delícia ! ) e SEM glutén

muffin de cenoura SEM glutén  ( o máximo ! )

Nossa equipe

por karen , em 28/06

Um pouquinho da equipe do Bouquet Garni: trabalhando e se divertindo.

Para manter a equipe afinada a realização de treinamentos e cursos são constantes, assim como momentos de descontração e confraternização nas datas especiais.

As fotos mostram a equipe em ação durante os eventos, treinamento de segurança alimentar, o bolo de comemoração dos aniversariantes do mês, e o nosso arraiá que aconteceu dentro do próprio buffet.



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