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Jantar Peruano
por karen , em 08/10
A Confraria do Sabor foi formada por ex-alunos (que viraram amigos) logo que encerramos um período de quase 12 anos de aulas de culinária. Todo mês nos reunimos para um encontro regado de amizade e surpresas gastronômicas. Como acabei de voltar de uma viagem ao Peru, resolvi executar,com ingredientes brasileiros, alguns pratos que saboreamos por lá. Mona e Luiza, duas confrades, me acompanharam nesta viagem. Que responsa heim !
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