Sofhia Loureiro e Marcos Camelo escolheram o bufê Bouquet Garni para realizar seu casamento no dia 16/Abril. Foi o 1º casamento no Museu das Minas e do Metal, recentemente reestruturado e todo reformado, um espetáculo ! Está localizado na praça da Liberdade, antiga sede da Secretaria da Educação. Diria até que já está sendo o ´queridinho` do momento para festas mais modernas e menores. Um espaço para ´ousar` um pouco e apostar em novas propostas, inclusive de bufê, lógico ! Nós adoramos isto, vocês já sabem.

Lá só podemos trabalhar com fogões e fornos elétricos e foi um desafio que tiramos de letra. Tudo quentinho, com qualidade e quantidade necessária. Foi ótimo e agradecemos a confiança em nós depositada pra este serviço !

Abaixo alguns clicks do dia feitos por Gláucia Rodrigues (fotografia e preodução).

Mesa de Café com mix de xícaras florais, chocolatinhos, madalenas e caramelos exclusivos do bufê.

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Abaixo uma mesa com comidas árabes, indiana e turca - mais uma inovação certeira !

Além de linda, muito saborosa. Algumas pessoas ligaram pro bufê na semana seguinte pra comentarem à respeito dos pratos, outros querendo encomendar . . . isto nos dá um prazer imensurável, nos fazendo acreditar cada vez mais no nosso trabalho e nos dando um ´gás` para seguir em frente com o que acreditamos ser bacana e agrádavel gastronomicamente.

Bar-Mitzvah do Arthur Cohen

por karen , em 07/04

Você sabe o que é um bar-mitzvah ?

É uma cerimônia da comunidade judaica (´mazal-tov`) quando o menino faz 13 anos e se torna ´filho do mandamento`, ou seja, é considerado adulto e responsável pelos seus atos. Na festa, é feita uma ´dança` com ele sobre uma cadeira que é levantada várias vezes para dar ´boa sorte` e a família também participa do ritual.

O bar-mitzvah do Arthur foi no Ilustríssimo sábado, dia 09/Abril, com direito a uma superprodução coordenada pela Silvia Cruz e Salette Bones (Guia MKT) e um delicioso bufê do Bouquet Garni, que a meninada tem como preferido e os adultos mais ainda.

O convite foi muito criativo, um quebra-cabeça da estrela de Davi (abaixo).

Arthur é um garoto diferente e já mostra sinais de sua maturidade. Sabem que ele publicou um livro recentemente ?

Nós, apesar de não sermos da família, nos orgulhamos muito de ter estado presente com eles neste momento de celebração e muito amor.

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cordeiro ao molho de vinho com polenta mole trufada

panacotta coberta com compota de frutas vermelhas e creme brulèe de maracujá com crosta de pistche

 

Bouquet Garni & Ilustríssimo

por karen , em 05/04

Nós, do Bouquet Garni & Ilustríssimo, lançamos nossos primeiros projetos:

a ação ´Ilustre Quarta-feira’, onde o cliente tem uma série de vantagens ao optar por fazer sua festa conosco no Ilustríssimo e na 4ª-feira

e

um super ´up grade` que o espaço ganhou com a instalação de um transformador exclusivo…

Já temos outras idéias prontas para sair do papel !

momentos VIK

por agnes , em 05/04

imagem de chocolate feita pra uma reportagem.

é quando eu fico ‘possuída’ por Vik Muniz ….

Casamento Isabel e Renato

por agnes , em 05/04

sábado passado, dia 02, fizemos o casamento da Isabel e do Renato. Foi no salão de festas da casa dos pais, Beatriz e Sérgio. Uma festa linda, alegre, cheia de bons fluidos. A cerimônia foi conduzida pela tia, Júnia Furtado, que falou lindamente de amor e suas diversas formas de manifestação ( pra variar fiquei emocionada…. ).

ainda não temos as fotos oficiais! as que estão postadas foram tiradas antes da cerimônia!

 



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