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Caravaggio por Bouquet Garni
por agnes , em 24/05
fizemos a abertura da exposição de Caravaggio e seus seguidores na Casa Fiat de |Cultura, dia 21 de maio. trabalhamos com utilizando elements formais que encontramos nas suas pinturas; os contrastes de cores e os alimentos usados nas mesas e naturezas mortas. a mesa que montamos ficou como uma ‘pintura’ viva. delícia de trabalho!
Minas Trend Preview
por agnes , em 22/11
MTP inverno 2012 com o tema inspiração proposto pelo meu amigo inspiradíssimo Ronaldo Fraga !
no dia seguinta, a outra amiga inspiradíssima tb; Mary Figueiredo fez uma das mais belas exposições do seu trabalho! e lá estávamos nós outra vez, dialogando com as bunitezas dela…..
Festa Junina no capricho
por karen , em 12/07
Tradição é bom e a gente gosta. Quem não que ir numa festa junina? Decoração, diversão e quitutes foram ofericidos com muita riqueza de detalhes por uma construtora aos seus 500 funcionários. O Bouquet Garni preparou pratos típicos com algo a mais: caldos, espetinhos, requeijão grelhado, pernil pururucado, rolinhos de taioba e galinha caipira, milho verde cozinho no espeto,casquinha de tapioca com queijo coalho, mingau, canjica, arroz doce, maça do amor, hmmm…. A decoração da Paula Muzzi foi ‘chique no úrtimo’. Transformou o Ilustríssimo em um arraial caipira moderno! Montar essa festa foi bom demais da conta!
Bufê: Bouquet Garni
Revista verdemar
por agnes , em 26/05
reportagem sobre eat art - que é o que eu faço, na última revista do verdemar
curso de gastronomia molecular
por agnes , em 02/05
passei o último fim de semana em SP exercitando meu lado de cientista em um curso de gastronomia molecular! pra quem não sabe, minha primeira graduação foi em fisica e aí eu me senti como um ‘ratonofubá’ !!!! não é que tudo conversa entre si???? arte pura !
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