O dia das mães está chegando e vem junto com um cardápio mais do que especial. Afinal, as receitas do Bouquet Garni vem sempre com pitadas de amor.
Para homenagear nossas gloriosas mães, um menu tradicional, caseiro, delicioso e com a maior cara de ter sido feito sob encomenda só pra ela.
Frios
· Seleção de queijos ( gorgonzola com mel trufado // burrata com azeite e flor de sal // parmesão Grana Padano // brie com geléia de laranja e lâminas de amêndoas ) e pães – R$ 145,00
· Mix de canapés ( rolinhos de rosbife e creme de raiz forte / cestinha de chapati e caviar de berinjela / blinis com salmão defumado e ponta de aspargos ) - R$ 75,00 ( 30 unidades )
· Rocambole recheado com creme de camarão e alho-poró – R$ 120,00 ( 20 fatias )
Preparações individuais
· Melão & parma com molho mentolado–R$ 50,00 (10unid.)
· Tomatinhos com burrata e pesto de rúcula–R$ 50,00 (10unid.)
· Escondidinho de bacalhau & mandioquinha–R$ 60,00 (10unid.)
Tomatinhos recheados - já chegam embalados assim!
Em pirex
· Filé de robalo ao molho de passas, manteiga e limão com banana da terra acompanhado de arroz branco – R$ 170,00
· Rosbife de filet com molho a sua escolha ( morango & cassis agridoce / poivre / cogumelos / vinho & ervas frescas ) acompanhado de mini batatas assadas com casca ao azeite e flor de sal – R$ 180,00
· Escalopes de peito de frango ao creme de gruyère e uvas acompanhado de arroz selvagem misto – R$ 135,00
· Conchas recheadas com vegetais salteados e queijo de cabra ao molho de tomate – R$ 120,00
· Raviollis de queijo queimado ao molho de funghi – R$ 120,00
· Nhoques de milho verde com zabaione de gorgonzola – R$ 120,00
· Bacalhau às natas – R$ 210,00
Doces
· Bombons gourmet em formatos variados de coração - R$ 80,00 – mix com 50unid.
· Torta francesa de chocolate ou de frutas vermelhas – R$ 125,00
Torta francesa de chocolate
Torta francesa de frutas vermelhas
O Bouquet Garni também oferece produtos do seu cardápio habitual.
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nosa que delicia queria come tudinho