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FIAT - lançamento Strada Adventure Cabine Dupla em Foz do Iguaçu
por karen , em 05/08
Final de Junho, mais uma vez o buffet aceitou o desafio de cuidar da alimentação de um grande lançamento da Fiat. Desta vez, bem longe de Belo Horizonte, em Foz do Iguaçu.
Levamos para Foz praticamente toda a equipe, tanto para a finalização dos alimentos e serviços como para a logística. As ações eram grandes, seguidas e às vezes, até simultâneas. Foram 3 dias de muita ´concentração` para que tudo corresse dentro do programado.
Todos os cuidados inerentes à alimentação foram redobrados e além disso, foram coletadas amostras dos alimentos para análises microbiológicas, o que mostra e comprova as boas condições sanitárias em que foram manipulados e a eficácia do meio de conservação e transporte.
Enfim . . . mais um desafio cumprido !
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