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Evento Degustar
por karen , em 03/06
Não podemos deixar de ir a determinados eventos que acontecem. O ´Degustar` é um destes. Estive em São Paulo na 9ª edição que aconteceu dia 17 de Maio. Além de tudo, da apresentação impecável dos buffets e decoradores participantes, é uma proposta que vai além da ajuda financeira/filantrópica. As ações dos colaboradores junto à ONG Banco de Alimentos e Projeto Quixote acontecem durante todo o ano e realmente acendem ´uma luz para quem precisa` pois incentiva e cria oportunidades à pessoas carentes, de tudo. Leia mais sobre a proposta do ´Degustar`. Valeu à pena participar !
Revista verdemar
por agnes , em 26/05
reportagem sobre eat art - que é o que eu faço, na última revista do verdemar
15 anos da Gabriella Salomão Monte-Mór
por karen , em 25/05
Mais um 15 anos maravilhoso que fizemos dia 14 de maio. A festa foi toda montada na área de lazer da casa dos avós da Gabi, no Clube dos Caçadores. A decoração ficou a cargo da Cenarium, estava linda, alegre e colorida, flores nos tons vermelho e laranja; parabéns meninas ! O cardápio dos adolescentes e adultos foi todo separado, específico para o gosto de cada um. Não tinha ponto fixo (e frio . . .) daquelas coisas que os meninos adoraram. A batata frita era quentinha dentro de copinhos, protegida do frio (e ar condionado); creme de açaí feito na hora; kit japa individual (um luxo !) e o ´buffet de massas` tinha um chef aquecendo a massa para todos antes de escolher o molho de sua preferência. Sucesso absoluto ! O jantar dos adultos foi serviço de bistrô, o convidado escolhia o prato de sua preferência e solicitava ao maitre. Nada como ter seu prato feito especialmente pra você ! Abaixo algumas fotos, agradecimento da mãe e cardápio.
Casamento Isabela e Hegel
por agnes , em 24/05
lugar maravilhoso, dia especial, família absolutamente feliz, noivos apaixonados, decoração linda e feita com o coração ( a noiva é irmã da Raquel da Joly) e a nossa comida! enfim, uma lindeza de casamento do jeitinho que gostamos de fazer! vejam o que servimos no fim desse post, e a delicadeza do cardapio bolado pela Raquel!
curso de gastronomia molecular
por agnes , em 02/05
passei o último fim de semana em SP exercitando meu lado de cientista em um curso de gastronomia molecular! pra quem não sabe, minha primeira graduação foi em fisica e aí eu me senti como um ‘ratonofubá’ !!!! não é que tudo conversa entre si???? arte pura !
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