22/05 – Terça-Feira
Cozinha Show (Ingressos Limitados)
19h ……………………………… Chef Karen Piroli
Sócia-proprietária do bufê Bouquet Garni (1989-2012), fez especialização na escola de gastronomia `Le Cordon Bleu – Paris`. Sua cozinha é fortemente influenciada pelas raízes italianas e estruturada no princípio da pureza e simplicidade dos alimentos. Além do trabalho diretamente ligado ao bufê, pesquisa e viaja mundo afora em busca de conhecimento dos alimentos e sua relação direta com o modo de vida das pessoas. Elabora roteiros culturais/enogastronômicos e acompanha grupos para vários destinos no exterior e dentro do Brasil.
Mais informações e ingressos pelo telefone 31 3672-7690
confira a programação completa no site http://www.sabara.mg.gov.br/orapronobis/programacao/
marcadores: Cardápios Especiais, gastrô, imprensa, receitas
Estive ontem degustando as maravilhosas alquimias elaboradas pela Karen no “Cozinha Show” do “Festival Ora Pro Nobis”. Estava tudo muito delicioso, simples, somente ingredientes nossos, com as nossas cores. Entrada e Prato Principal extremamente delicados e harmoniosos. Parabéns Karen, como te disse ontem…Conquistou mais um fã!
Videos do Festival:
1) http://youtu.be/oxGYB4aHh1o
2) http://youtu.be/mdG1-vdLf7I
Link para os vídeos que fiz.
Parte 1 - http://youtu.be/oxGYB4aHh1o
Parte 2 - http://youtu.be/mdG1-vdLf7I
Omar.