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15 anos da Gabriella Salomão Monte-Mór
por karen , em 25/05
Mais um 15 anos maravilhoso que fizemos dia 14 de maio. A festa foi toda montada na área de lazer da casa dos avós da Gabi, no Clube dos Caçadores. A decoração ficou a cargo da Cenarium, estava linda, alegre e colorida, flores nos tons vermelho e laranja; parabéns meninas ! O cardápio dos adolescentes e adultos foi todo separado, específico para o gosto de cada um. Não tinha ponto fixo (e frio . . .) daquelas coisas que os meninos adoraram. A batata frita era quentinha dentro de copinhos, protegida do frio (e ar condionado); creme de açaí feito na hora; kit japa individual (um luxo !) e o ´buffet de massas` tinha um chef aquecendo a massa para todos antes de escolher o molho de sua preferência. Sucesso absoluto ! O jantar dos adultos foi serviço de bistrô, o convidado escolhia o prato de sua preferência e solicitava ao maitre. Nada como ter seu prato feito especialmente pra você ! Abaixo algumas fotos, agradecimento da mãe e cardápio.
Casamento Isabela e Hegel
por agnes , em 24/05
lugar maravilhoso, dia especial, família absolutamente feliz, noivos apaixonados, decoração linda e feita com o coração ( a noiva é irmã da Raquel da Joly) e a nossa comida! enfim, uma lindeza de casamento do jeitinho que gostamos de fazer! vejam o que servimos no fim desse post, e a delicadeza do cardapio bolado pela Raquel!
Caravana do batom
por agnes , em 17/05
sábado, dia 07, fui convidada para participar da caravana do batom no comida de buteco desse ano. ‘rato no fubá’ para ser bem honesta. uma alegria sem fim, muita risada, petiscos deliciosos e muita cerveja e cachaça. delícia!!!!! éramos 24 mulheres e um exemplar masculino para fotografar ( fiquei com dó dele….. ). levei maquiagem colorida pras bocas e olhos e angelita se encarregou dos boás e adereços ‘mis’. pra ficar na memória…. obrigada pelo convite ! os bares e seus petiscos: Adega & Churrasco Barção Moreira Cantina da Ana
eu e a ‘marvada’…… aiaiai….
dizem que azeite é bom pra bebelança… na dúvida, não custa tentar!!!!
das coisas mais engraçadas que eu vi ultimamente! eles fazem paródias musicais ( com qualquer música) trocando as letras verdadeiras por receitas….nofim desse post colocamos vídeo para vcs conhecerem a dupla
curso de gastronomia molecular
por agnes , em 02/05
passei o último fim de semana em SP exercitando meu lado de cientista em um curso de gastronomia molecular! pra quem não sabe, minha primeira graduação foi em fisica e aí eu me senti como um ‘ratonofubá’ !!!! não é que tudo conversa entre si???? arte pura !
Casamento no Museu das Minas e do Metal
por karen , em 29/04
Sofhia Loureiro e Marcos Camelo escolheram o bufê Bouquet Garni para realizar seu casamento no dia 16/Abril. Foi o 1º casamento no Museu das Minas e do Metal, recentemente reestruturado e todo reformado, um espetáculo ! Está localizado na praça da Liberdade, antiga sede da Secretaria da Educação. Diria até que já está sendo o ´queridinho` do momento para festas mais modernas e menores. Um espaço para ´ousar` um pouco e apostar em novas propostas, inclusive de bufê, lógico ! Nós adoramos isto, vocês já sabem. Lá só podemos trabalhar com fogões e fornos elétricos e foi um desafio que tiramos de letra. Tudo quentinho, com qualidade e quantidade necessária. Foi ótimo e agradecemos a confiança em nós depositada pra este serviço ! Abaixo alguns clicks do dia feitos por Gláucia Rodrigues (fotografia e preodução). Mesa de Café com mix de xícaras florais, chocolatinhos, madalenas e caramelos exclusivos do bufê. Clique na imagem para visualizar em tamanho maior
Abaixo uma mesa com comidas árabes, indiana e turca - mais uma inovação certeira ! Além de linda, muito saborosa. Algumas pessoas ligaram pro bufê na semana seguinte pra comentarem à respeito dos pratos, outros querendo encomendar . . . isto nos dá um prazer imensurável, nos fazendo acreditar cada vez mais no nosso trabalho e nos dando um ´gás` para seguir em frente com o que acreditamos ser bacana e agrádavel gastronomicamente.
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