Festa Junina no capricho

por karen , em 12/07

Tradição é bom e a gente gosta. Quem não que ir numa festa junina?

Decoração, diversão e quitutes foram ofericidos com muita riqueza de detalhes por uma construtora aos seus 500 funcionários.

O Bouquet Garni preparou pratos típicos com algo a mais: caldos, espetinhos, requeijão grelhado, pernil pururucado, rolinhos de taioba e galinha caipira, milho verde cozinho no espeto,casquinha de tapioca com queijo coalho, mingau, canjica, arroz doce, maça do amor, hmmm….

A decoração da Paula Muzzi foi ‘chique no úrtimo’. Transformou o Ilustríssimo em um arraial caipira moderno!

Montar essa festa foi bom demais da conta!

Bufê: Bouquet Garni
Espaço: Ilustríssimo
Fotos: Gláucia Rodrigues
Produção: Rara produções
Decoração: Paula Muzzi

sabe aqueles casamentos absolutamente especiais? esse foi um deles! desde o convite ( que vcs vão ver logo abaixo) até a alegria dos noivos e convidados. tudo lindo, afetuoso, carinhoso, realmente especial!

tudo partiu de uma árvore; a jabuticabeira. estava no convite, eles se casaram debaixo de 2 delas, estava no desenho ao lado da mesa de doces onde cada um dos amigos colocou sua digital representando os frutos, estava até no bolo ( pq conseguimos algumas temporonas … ). a música tocada para os noivos foi a árvore do Arnaldo Antunes ! tudo muito lindo.

o bolo foi outro capítulo especial;  foi feito pela tia e montado ‘in loco’ . lindíssimo.

cada convidado recebeu um vasinho de orquídea com um tag que dizia que aquelas eram as flores que o Lucas + gostava, claro, depois da Lívia.

A Lívia…. que noiva espetacular. muito linda, muito feliz, muito alegre.

e o nosso cardápio pra colaborar com uma festa tão bacana. tinha até risoto de pequi, escolhido pela noiva em homenagem aos pais que moram no norte de MInas.

enfim, mais uma daquelas festas pra ficar na memória e por isso aqui no blog!

e olha a lindeza desse post em um blog de Sampa; o mais bacana é o email dela no fim! que eles sejam realmente muito felizes!!!

http://vestidadenoiva.com/casamento-livia-lucas

´Suspiro limeño`

por karen , em 14/06


´Suspiro limeño`

Pré Preparo: 30min.
Rendimento: 06unid.

Ingredientes:

2/3 de lata de leite condensado
creme de leite fresco – 01 medida da lata de leite condensado
01 fava de baunilha
04 gemas
04C. de açúcar
#canela em pó
Para o suspiro
200g. de açúcar de confeiteiro
150ml. de vinho do porto
04 claras

Modo de Preparar:

Em uma panela, colocar o leite condensado, o creme de leite e as sementes da fava de baunilha para aquecer. Cozinhar até encorpar um pouco.
Bater as gemas com o açúcar e agregar ao creme com cuidado. Distribuir em taças e deixar esfriar.

O suspiro

Reduzir o vinho do porto com o açúcar até obter uma calda em ponto de ´fio mole`.
Bater as claras em neve e ir adicionando a calda em fio até virar um merengue. Cobrir o creme que foi colocado nas taças com este merengue, polvilhar canela e servir.

Casamento Adriana e Felipe

por agnes , em 10/06

no dia 21 de maio, fizemos uma belíssima festa de casamento no Ilustríssimo; Adriana e Felipe.

olha a lindeza do casal …. na festa montamos um bufê de racletes e outro de carnes. comidinhas deliciosas, mini degustaçõs e depois um jantar em bistrô. fiquei feliz com essa festa e com a alegria de todos, começando pelas ~famílias e noivos.

cometo a indiscrição de contar um lindo detalhe; a noiva só soube o destino da lua de mel dentro do avião! uma lindeza; Turquia e Grécia ! que essa união seja eternamente abençoada!

Aniversário Marjory

por agnes , em 07/06

dia 01 de junho fizemos um aniversário super bacana , da Marjory Kuperman.

como era uma festa somente para mulheres, sugerimos montar uma mesa de lanche com cara de ‘mulherzinha’ ; louças inglesas e floridas, vasilhame de porcelana em andares e vários pratinhos de degustação de inverno.

servimos suco de frutas vermelhas, Kir Royal e Belini, além de chá, café e chocolate quente.

adorei montar essa mesa! ficou a cara do que gostamos aqui no bufê!



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