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coisas do Bouquet Garni
por agnes , em 29/03
A partir da publicação da matéria abaixo tivemos a idéia de compartilhar com vocês um pouco das nossas criações e montagens, forma e conteúdo. Os comentários que surgiram diziam a respeito da novidade… acontece que essa novidade específica tem mais de 10 anos ! Vamos chamar de “coisas do Bouquet Garni” uma nova sessão que será publicada aqui e no facebook, a fim de mostrar nossa forma e nosso conteúdo.
Bouquet Garni na páscoa do supernosso gourmet
por agnes , em 28/03
clique na imagem para visualizar a imagem em tamanho maior Loja das Festas
por agnes , em 27/03
Dia 20 de março servimos um coquetel no showroom da Loja das Festas no bairro Santa Efigênia. Um galpão que foi transformado num espaço lindo, com ambientação da decoradora Ângela Tavares usando todo mobiliário e materiais que a loja oferece. Foi um prazer participar desse novo momento da Loja das Festas e da companhia sempre presente do Guilherme e da Tetê. Me lembro da primeira vez que o Guilherme nos procurou. O Bouquet Garni era no chalezinho da raja, e ele chegou timidamente carregando uma grande maleta preta com o material disponível para aluguel na época…me lembro direitinho, ele abrindo aquela maleta tipo de médico com talheres, copos e taças…. Naquele momento começamos nossa parceria que já dura 23 anos!
Chile - Grand Siena
por karen , em 22/03
Mais um grande evento de lançamento da Fiat que contou com a consultoria de Karen Piroli na área de Alimentos & Bebidas, GuiaMKT na produção geral e apoio da Tango Uno, produtora local. Desta vez as ações aconteceram no Chile (mar/12), na cidade de Santiago e região de Casablanca, próxima à capital e onde se encontram renomadas vinícolas. A visita técnica foi cheia de boas surpresas, comidas maravilhosas, de excelente qualidade e uso de técnicas avançadas. A influência da cozinha peruana atual reforça ainda mais a predominância dos deliciosos ceviches.
Jantar Compartilhado
por karen , em 21/03
No último dia 15/Mar, preparei um Jantar Compartilhado para um grupo DA ISVOR Fiat Finanças dentro das dependências do buffet. (veja abaixo como foi bacana !)
Por que compartilhado ?
Não foi um simples jantar.
1º, um ambiente inusitado para um jantar de empresa; literalmente dentro do nosso espaço de trabalho;
2º, uma surpresa para quebrar o ritmo dos trabalhos;
3º, OS integrantes do grupo puderam colocar a ´mão na massa`, participar de algumas preparações, ver as montagens sendo feitas e levar algumas dicas e receitas para Casa.
Além disso, todos OS pratos foram harmonizados com vinhos espetaculares DA Importadora Mistral.
Sucesso total !
Mais uma vez, fizemos uso DA INOVAÇÃO e quebra dos padrões com ótimos resultados.
Quem produziu foi a Front BH sob coordenação de André Carvalho (está numa foto comigo).
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