Formatos Gastronômicos
São várias as possibilidades de serviços para atendimento do cliente. Vamos explicitar os mais usados.
COQUETEL
São servidos desde salgados volantes, finger foods a minidegustações. A escolha harmoniza com o tema ou momento e oferece petiscos e minipratos para criar um clima mais casual. O diferencial está no cardápio, que não inclui um jantar formal.
BRUNCH & LANCHE
O nome (em inglês) já diz tudo: é a combinação de um café da manhã (breakfast) com um almoço (lunch). Seu cardápio varia entre saladas, carnes frias e queijos para criar uma atmosfera descontraída. Ideal para receber seus convidados em um clima leve à luz do dia.
PERSONALIZADO
Se a sua festa tem um tema, o bufê entra no clima. Pode ser um coquetel, almoço, jantar, brunch ou qualquer formato. O que diferencia este serviço é o cuidado em combinar o cardápio com os motivos do evento. Um trabalho de pesquisa, minúcia e atenção a cada detalhe.
ALMOÇO & JANTAR
Seu evento pede uma refeição completa? Então conte com o Bouquet Garni. Você pode escolher entre bufê montado, ilhas de jantar/almoço, empratados e bistrô. De acordo com o tamanho e o horário da celebração, vamos construir um cardápio exclusivo, adequado à ocasião.
EAT ART
Diferente de tudo que você já viu, este serviço se inspira na arte para criar uma experiência gastronômica inesquecível. Os alimentos se transformam em verdadeiras obras artísticas e encantam a todos os convidados pela beleza e sabor.
GASTRONOMIA CENOGRÁFICA
Seu evento conta uma história. E para ajudar você a criar o cenário, o Bouquet Garni oferece a Gastronomia Cenográfica: uma especialidade que inova na forma de apresentação dos alimentos para transformar seu cardápio em uma experiência sensorial completa.
EVENTO AULA
Vá além na hora de criar seu evento corporativo. Os eventos aula oferecem a chance de unir sua equipe ao redor da mesa para cuidar desde a preparação de um prato até sua apresentação. Os nossos espaços também convidam para inovar em suas comemorações de aniversário, almoços compartilhados ou ocasiões especiais. Dá só uma olhada!
Cozinha experimental para crianças e jovens
Você sabia que crianças e jovens podem aprender diversas disciplinas da escola na cozinha? Além de divertidas, as aulas de culinária proporcionam muito conhecimento e experiência aos alunos. Confira esse projeto que dá muito orgulho para o Bouquet Garni.